多美啊,落英繽紛的春日蘭亭故里;
多美啊,琳瑯滿目的平水醉美茶席。
關(guān)于平水,自古不缺美的傳唱,關(guān)于春茶,向來也不乏美的歌頌。想必,紹興與茶這場邂逅便是雙重美的描摹,美美與共的呈現(xiàn)。
春茶,是一個迷人的名詞,一個浪漫的指向;
平水,是一個動人的地方,一個爛漫的地域。
平水之春茶,是美的重疊,是沒的強(qiáng)調(diào),是美的極致。在平水的春茶里,我們見證了那種令人怦然心動的撩人心弦的美。
這樣的美,想起了永和九年的三月,在會稽山,也就是如今的紹興市境內(nèi)發(fā)生的一場雅集活動,群賢畢至,曲水流觴,飲酒賦詩,千百年來為中國文化留下了難以企及的美談佳話,更留下了千古傳誦的名篇——《蘭亭集序》。
這樣的美,追憶起茶圣的竟陵。千羨萬羨西江水,曾向竟陵城下來。1300多年來的西江水從夢中緩緩而下,匯成茶人揮之不去的精神支柱。那場傳頌至今的竟陵盛會也成為我們追憶的意象。
這樣的美,走進(jìn)風(fēng)雅之巔峰時代的宋朝。仿佛焚香、烹茶、插花、掛畫四大雅事重新映入眼簾,讓人駐足留戀。
歲月不居,又逢盛世三月,茶人追思曾經(jīng)的風(fēng)雅。借第四屆柯橋區(qū)“平水日鑄”茶葉節(jié)之機(jī)由柯橋區(qū)人民政府主辦,柯橋區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、茗邊承辦的2021首屆茶亭茶敘,與古人來一次心照不宣的邀約,在雅集中感受靈魂的契合。本屆蘭亭茶敘由孫狀云總策劃,胥濱為藝術(shù)總監(jiān),芳子為藝術(shù)指導(dǎo)。
在越茶博物館內(nèi)古色古香的庭院中,以藍(lán)為底的茶席鋪就了春日里最可愛的動靜相宜。
器是靜置的,茶是鮮活的;席是安靜的,人是靈動的;人是安嫻的,風(fēng)是輕拂的;景是嫻雅的,光又是陸離的。靜顯動的美,動彰靜的魂。
多美??!來自江南的茶人們布了三十六方茶席組成茶席方陣,百花齊放又相對統(tǒng)一,席主們共泡一盞平水日鑄,分享茶的樂趣,享受春的滋味。
歷來雅集都是美的集合,美的創(chuàng)造。特別值得一提的是,本屆蘭亭茶敘網(wǎng)上公開征集,報名十分踴躍,主辦方優(yōu)選一批茶席,并定向邀請茶席名家,如“杭州茶家”、“無花果”、順子(杭州)、夏璐璐(寧波)、曾哲(湖州)以及柯橋本地茶企、茶館代表為2021首屆蘭亭茶敘席主。
來自杭州的茶人朱敏以道入席,以太極做內(nèi)核,演繹了一場茶與道的交融。本屆蘭亭茶敘一號席(主席)是來自桐廬的陳崗(大崗)帶來的缽茶。為了本次活動他特意制作了刻有“日鑄”二字的茶器具,一只缽,是禪的源,是佛的托,更是茶的心。茶性與禪意在那只缽中相互滲透,形成修心、養(yǎng)性、開慧、益思的意境與手段。茶禪,這兩個分別獨(dú)立的存在,通過悄然互滲,合二為一,持重莊嚴(yán)中又是那樣自然和諧。
本屆蘭亭茶敘還吸引了很多慕名而來參觀學(xué)習(xí)交流的茶人朋友們…本屆蘭亭茶敘也成為了第四屆柯橋區(qū)“平水日鑄”茶葉節(jié)別樣的風(fēng)景。
永和九年的蘭亭里留下了“雖無絲與竹,玄泉有清聲。雖無嘯與歌,詠言有馀馨”。上元二年的滕王閣傳唱了“老當(dāng)益壯,寧移白首之心;窮且益堅,不墜青云之志?!苯裉斓牟钄ⅲ阄移剿喾?,只為茶緣。一方茶席,照見天地也照見你我共同喜歡茶的心。一方茶席既是一方天地、一方禮遇,也是一方心地、一方茶緣,還是一方凈地、一方日月。一壺煮山川,天涯共此席。平水相逢,只為這一天!是曰——
蘭陔行可采,平明春色霽。
亭近閑夷猶,水禽驚笑語。
茶試遠(yuǎn)泉甘,日出喧鳥鵲。
敘階與爾儔,鑄來幾千秋。
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